…"ayant cuit et fait des galettes"…

C'était jadis un usage, dans les campagnes, de faire des galettes le jour où l'on chauffait le four pour cuire le pain :

" Elle faisait des fouasses très minces avec du beurre et de la pâte levée, tandis que le four chauffait ." Rétif de la Bretonne, Contemporaines, XXX( La femme du laboureur ) .

Certains éditeurs des Contes ( en particulier Lamy, 1781 ), ne comprenant plus le sens de la phrase et voyant dans les deux verbes un pléonasme, ont supprimé" cuit " ; d'autres ont arrangé le texte ainsi : " sa mère ayant fait et cuit des galettes " .